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1. 烘焙学校课程安排
有必要。
如果只是学着陶冶情操，报个2.3天的也可以，其实主要看烘焙课程的具体安排，如果课程安排是循序渐进的，一点点增加难度，那你学到的东西就比较扎实。
学马卡龙，戚风蛋糕，这些都需要打蛋白，但打蛋白又必须是多练习才会越来越熟练。
2. 烘焙学校培训班
这个要看你是想简单学点西点烘焙做法，在家自己做呢？还是想系统全面的学习。陕西新东方烹饪学校开设有西点兴趣班、西点创业班，你可以了解下。我之前参加过他们学校的体验课，老师讲的很认真，环境也很好。
3. 烘焙学校学什么
建议去专业的烘焙学校学。
1、你说的这也是也是目前主要的两种方式，去蛋糕店或者去烘焙学校
2、两种没有谁绝对的好和绝对的不好，可以根据自己的实际进行选择
3、一般蛋糕店的话，是学徒模式，会比较的辛苦累人，事情比较多
4、要和师傅处理好关系，勤快些，师傅才可能把技术交给你，而且周期可能会很长
5、要是去蛋糕培训学校的话，一般就是集中一段时间，把课程安排一起学
6、时间会相对较短，可以节省很多的时间和精力，而且有专业的老师进行授课
7、可以保证学技术的质量比较高，建议选择学校多对比一下，具体可以咨询在线客服老师详细了解一下。
杭州港焙国际西点学院就很好！
4. 烘焙课课程介绍
学烘焙，做西点师要学些什么，这是很多人想知道的，学习西点和烘焙的话，建议从基础开始学习，如果是报读专业的学校的话，一般西点烘焙的课程都有蛋糕、面包、饼干、裱花、翻糖等等，不同专业学习课程内容也不同的。
5. 烘焙课学期计划
学烘焙技术其实不难，需要找到一个老师来带你入门和引路，来让你少走弯路。
学做蛋糕还锻炼你的创新能力，蛋糕做的多了，渐渐的就有了自己的想法了，可以尝试去开发新的品种。
系统的学习蛋糕时间需要9个月，短期课程也有，时间从1个月到1年不等。根据自己的情况来决定。学西点烘焙，不能拘泥于书本知识，而应该多动手、多思考。
西点烘焙的内容主要有：西点基本功、蛋糕制作技术、裱花技术、酥点制作技术、面包制作技术、中国名点制作技术以及其它甜品制作技术。
授课内容丰富多彩，包含面包、蛋糕、慕斯、饼干、裱花等多款西点制品，更有当下各种网红流行西点制作，这么多款，总有一款适合你。